Suse Brettin and Sandra Čajić took part in the first Science Slam of the Nutrition Council Berlin and won! Part of the profit was a podcast episode. Suse Brettin und Sandra Čajić haben am ersten Science Slam der Ernährungsrats Berlin teilgenommen und gewonnen! Ein Teil des Gewinns war eine Podcast-Folge.
Von Bich Ha Ngo English Version „Das macht Spaß und weil es auch gesund ist. Und das ist etwas was man selber macht und sieht wie das wächst. Und das macht auch jeden Tag Freude, wenn man guckt und es wächst und blüht und erntet.“ (Anonym) Das obige Zitat ist ein Ausschnitt eines Gespräches mit […]
Unter dem Titel Mehr oder weniger?! Lebensstiländerung als gesellschaftliche Herausforderung bietet das Bundeszentrum für Ernährung auch dieses Jahr wieder ein Forum, bei welchem Expert*innen aus Wissenschaft und Praxis über notwendige Veränderungen und neue Möglichkeiten hin zu einem gesünderen und nachhaltigeren Lebensstil diskutieren. Im Rahmen einer Sonderausstellung präsentiert Meike Brückner dabei das Forschungsvorhaben PLATEFORMS. Under the […]
Eine Frage der Zubereitung Zwei Wissenschaftlerinnen des Thaer-Instituts erforschen Ernährungspraktiken aus der Genderperspektive Suse Brettin und Meike Brückner werden sich ab dem kommenden Herbst den Duft fremder Küchen um die Nasen wehen lassen. Sie werden Menschen bei der Zubereitung von Mahlzeiten zuschauen, vielleicht auch selbst den Kochlöffel schwingen. Und dabei werden sie genau hinschauen, wie […]
Vom 13.-14. September fand das PLATEFORMS-Auftakttreffen in der Oslo Metropolitan University statt. Im Rahmen intensiver und ergebnisreicher Diskussionen konnten die Projektpartner*innen wichtige Themen sowie weitere Schritte besprechen. Zudem bot das Treffen die Möglichkeit, des gegenseitigen Kennenlernens und – wie es unser Projekt-Koordinator formulierte – “sich in die Augen schauen zu können”. Wir freuen uns alle […]